Parodontoza je jedna od bolesti parodonta, skupine tkiva koja podržavaju zube (čeljusne kosti, odnosno vlakana koja pridržavaju zub čvrsto u kosti) i površine korijena (cementum) te čine jedinstvenu cjelinu.

Do upale dolazi zbog prisutnosti plaka (guste ljepljive tvorevine) na zubima, koji se, ako se ne odstrani, nakon nekog vremena mineralizira i postaje zubni kamenac. Hrapava površina zubnog kamenca pogodna je za uzgajanje bakterija, koje osim karijesa uzrokuju i upalu zubnog mesa te ono postaje crveno, natečeno i krvari na dodir ili prilikom četkanja zuba.

Bolesti parodonta mogu se pojaviti i kao posljedica nekih sistemskih bolesti poput šećerne bolesti, AIDS-a, leukemije i dr. ali i zbog loših navika poput pušenja cigareta.

U početnoj fazi pacijent obično ne povezuje simptome (blago krvarenje zubnog mesa prilikom četkanja) s gingivitisom i nažalost najčešće ne počinje s liječenjem. Zbog toga se bakterije dalje nesmetano množe te napadaju dublje strukture (kost, vlakna i cement zuba), što dovodi do propadanja vlakna koja drže zub i resorbiranje čeljusne kosti. Tako je nastao parodontni džep (procijep između zuba i kosti), koji je pacijentu teško čistiti i zbog toga je idealno mjesto za nakupljanje još više bakterija što pak ubrzava razaranje kosti. Tek ovoj fazi pacijenti obično prepoznaju simptome parodontoze.